ピタンガまみれ

西表島通信

おはようございます。
裏庭のピタンガがたわわになっております。たくさんなってますね。

味は当たり外れありますが、見た目はやっぱり可愛いですね。


種も比較的大きくて少し食べづらいですが最近姉がピタンガをソースに入れて料理すると美味しいってことがわかりました。

常連のお客様が、喜んでくださり再度リクエストされたほどです。

確かに、美味しかったです。そして何より見た目が鮮やかで可愛くなります。

ピタンガを持て余す事もあったのでソースに使えるのは大発見です。

他にも活用法を模索していきます。



おわり



まるまブログをお読みくださりありがとうございます。民宿まるま荘は西表島上原にある、島の暮らしを感じる昔ながらの宿です。よかったら、公式ホームページやインスタグラムもやっていますので、ご覧ください😊
 

2025/5/8
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