港から見る夕日

西表島通信

おはようございます。

写真は船浦の港からの夕日の写真です。
空のグラデーションがきれいですね。
一瞬の景色ですので思わず写真を撮ってしまいますよね。




さて、話は変わり、昨日は頂いたさつまいもを圧力鍋でふかして、蒸かし芋にしました。




甘くてとても美味しいです。


昔は冬場に落ちる庭の落ち葉を集めて火をつけ、アルミホイルに包んださつまいもを焼いたものです。それがとても美味しかった思い出があります。








畑のさつまいもの状態が気になってきました。確認してみようと言ってからまだ、掘っていません。
今、葉っぱが生い茂っている時期なのでもしかしたらまだ実は小さいか付いていないと思われます。




おわり

2025/1/15
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